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经过前一天超过300km/hr的洗礼后,我们今天要把速度放成-700year/hr,从吉隆坡的Puduraya车站搭上KKKK长途巴士,经过大约两个小时之后,在转搭No.17号公车,呈现在我们眼前的,就是旅程中第一处世界遗产:马六甲。
在上公车时,产生了一段很令人疑惑的对话,我们:We went to the city centre. 司机:Which centre? 我们:???。
后来我们才搞懂原来整个马六甲有两个市中心,一个是近十几年来填海规划出来的商业区,大部分的百货公司或者是住宅区都在这个区块;另外一个是针对观光客的市中心,所有的古迹、老城区、绝大部分被旅游书推荐的餐厅都在这里,既然是观光客当然要去属于观光客的市中心啦!
下车就可以看见一整排金光闪闪的人力车,先不论车子被涂的黄澄澄的像个芒果,光是一台车上装饰用的花应该就可以做好几个花圈了,另外还附带专属的音响设备,很明显…..一般居民应该不会这么招摇才对。
其实马六甲旧城区的古建筑大多都是荷兰式的红色砖头建筑,有点类似红毛城的感觉,虽然说这个地区因为控制着马六甲海峡,所以最早在明朝就有居民的纪录,而且还是个相当富裕的国家,也因为这样当大航海时代来临之后,跟大部分东南亚国家一样被欧洲列强占领,从葡萄牙、荷兰到英国,所以建筑形式也跟台湾差不多,只是比较起来更规模更完整也较为宽广。
但是大部分的状况其实没有特别让人惊艳,毕竟有些东西台湾也有,但是要说值不值得来,倒是真的也应该要来看看,因为在殖民建筑之外,在旧城区里面有着很古老的中国寺庙、印度教寺庙和清真寺,这里也是娘惹文化的大本营,也就是华人与马来人结合之后所诞生的新文化,除了有很多娘惹菜,在唐人街里面的巷弄其实也很有特别的风味,东南亚一贯的鲜艳油漆加上古老的街道,说怪有点怪,说新鲜也很新鲜,除了太阳大的吓死人以外,其实东摸摸西看看也是个不错的行程。
清云寺-没记错的话
有趣的街景
太阳真的很大
在这里我们总共吃了三顿饭,第一顿是着名的海南鸡粒饭,跟新加坡的海南鸡饭有点不同,这里的鸡饭是算粒的,把米饭用鸡油弄成一粒一粒的,然后配上煮好的鸡肉,基本上鸡肉的部份跟新加坡那种差不多,但是鸡粒饭真的比较好吃,因为加了鸡油所以更滑顺,香气也更浓郁。
接着是一顿娘惹菜,老实说是有些许不同,但对我们而言似乎没有这么这么特别;在下一顿料理之前,我们吃了「娘惹晶露」跟台湾的刨冰相同,只是其中有一样配料很有趣,就是绿色一条一条的晶露,吃起来很像粉条,但刚开是看到可能会被他的颜色和样模样吓到,我们曾经怀疑过那是某种腌渍过昆虫之类的,但别怀疑,当你在炙热的太阳底下走几个小时之后,想要吃碗冰的话,这项配料请你一定要选进去,有的时后要相信你的舌头多过眼睛。
最后一道料理可得大说特说一顿,我们在Lonely Plant上面看到一段话:这间店的沙嗲好吃到让你想要移民过来。Cool~~~~既然是背包客就要好好follow这本圣经的话。在逛完古堡之后我们沿着书本里面的地图慢慢摸索,但是走了一大圈也没找到,反而是在新的市中心里迷路了大约一个小时,在问过很多人之后似乎迷路的更严重了!=”=
一个小时之后,脸上的倦容开始浮现,从原本还有说有笑到仅剩安静的步伐声,在我们弯进巷子之后连人烟也渐渐的稀少了起来,随着天色有暗下去的趋势,我们正在担心会不会走到天荒地老也走不出去这到处都长的一样的地方。
没有目标也没有距离,很明显的地图也因为在小路里面无三小路用,路人也因为语言不同而没办法有效的报路,呼~~~~即便是在城市里都有股快崩溃的感觉,毕竟又饿又累天又快黑了,我想大家的极限也都差不多要到了。经过大约一个半小时漫长的徒步之后,总算是被我们找到了这家CAPITOL SATAY,要命阿~~~!!!
原帖地址: 背包客栈自助游论坛 https://www.bbkz.com/forum/showthread.php?t=559250
到了才发现这原来是家火锅店,而且很在马来西亚相当出名,而且鲜少有观光客会来这家餐厅吃,看来是挖到宝了。
这里的料理很简单,就是一整锅的沙嗲酱当锅底,然后选取不同价钱的食材,串在竹签上插进锅子里,等煮熟之后(其实裹上沙嗲也看不出来熟了没),就可以放在嘴里咀嚼。每盘食材其实很便宜,按照盘子的颜色来收费,偶而店员会送来大明虾,当然你也可以自己叫,但店员送来的会便宜很多(当然新鲜度会有差别),无论是哪种方式送来的明虾真的很大,你拿三支起来在火锅里插好,完全就是中原普渡要用的元宝蜡烛香,那个Size有够大,爽~~~~
用餐前,店员会帮忙搅拌锅内的沙嗲汤底
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看看桌上那堆串烧,再想想他们全身裹满沙嗲酱汁后的模样…..
重点是这些食物裹上热腾腾的沙嗲酱汁后,出人意料的好吃,而且它的沙嗲酱跟在吉隆坡吃的那种沙嗲烤肉酱又不太一样,你可能会觉得这样猛吃沙嗲酱会很腻,但其实当吃了两三串之后可以吃片小黄瓜,Well….又能继续吃下好几串!或许是我们真的饿昏头了,但这特殊到不行的火锅料理一直到现在想到我都愿意专程飞过去再吃一顿,好想念沙嗲火锅阿~~~~~~
用餐结束,小红跟雅琦的马来西亚之行也告个段落,他们两个坐隔天的中午的飞机回台湾所以得回吉隆坡,而我们旅程得继续下去,因此打算留在马六甲一个晚上…..看状况我们得在马六甲分开了!
虽然说又不是生离死别,但是不知道怎么了,在出租车旁跟小红话别的时候,突然有种失落感涌上来,原来友情无价的感觉就是这样,当自认为所向无敌的时候,其实是因为有好朋友在后面挺你,当你真正剩下一个人时,才发现自己其实根本不如想像的厉害。当只剩我跟鸭走在马六甲的街道上,忽然感到一丝丝的担心,不知道剩下的旅途中会遇到怎样的困境,而这次…….就只剩我们两个人了,也许真正的考验才正开始而已。
超赞,特别是看到人力车那段,我笑翻啦
那人力车真的是超级夸张,槟城的都没那么招摇。跟日本的人力车比真的很逊色
原来沙爹不是只有刷在上面用烤的,
还可以煮火锅吃, 下次去马来西亚一定要去试试
那个饭丸也是挺有趣的, 里面有包东西吗?
我们9/1到马六甲时
白天的天气也是爆热
沙嗲x火锅我们也去吃了
排了2.5小时才吃到简直像在排世博
因为马六甲地方小而参观人潮又多
所以好吃的店都会有大排长龙的人群
这种沙嗲x火锅的吃法叫做沙爹朱律
不过他的汤底是不换的
只是有人去再继续加调味料
很好吃就是了~
这家沙嗲火锅在下也吃过, 店员来加汤底的沙嗲粉很大方, 吃完后锅中还很多沙嗲酱, 我也一直怀疑那个店家到底怎么处理, 倒掉or..%&^#*…….?
鸡粒饭好好吃~(我又发现你了)
美食大三通也有介绍过.还有千层糕.
那间沙爹朱律都是游客在吃,马六甲的人应该都很好奇为甚么这么多人喜欢吃,嘻嘻.
还有,如果你喜欢吃糕点的话,有一间算是隐藏版的娘惹糕点非吃不可.台湾可是没有的喔.
还有,当地的华人都会说华语啊,为甚么你们会那么辛苦问路呢??
下次去马六甲,避开人潮的最佳方法就是~千万别在周末、公共假期、马来西亚/新加坡学校假期的时候去
我去马六甲原本要去品尝鸡粒饭,但因人潮
太多而作罢,结果到现在都还吃过海南鸡粒
饭